Tattarisuurimo

Tattarisuurimo on kokonaista, kuorittua tattaria. Perinteinen tattaripuuro tehdään suurimosta uunissa paistamalla. Tattarisuurimot sopivat vaikkapa sämpylätaikinan joukkoon. Niitä voit myös idättää.

Ravintosisältö per 100 g:
- energiaa 1490 kJ (355 kcal)
- rasvapitoisuus 2,7 g, josta tyydyttyneitä rasvoja 0,51 g
- hiilihydraatteja 65 g, joista sokereita <0,2 g
- ravintokuitu 5,0 g
- proteiinia 14 g
- suola alle 0,01 g

Suolapitoisuus johtuu tattarrissa luontaisesti esiintyvästä natriumista.